Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «باشگاه خبرنگاران»
2024-05-08@10:14:28 GMT

طرز تهیه پاستا و مرغ خامه‌ای

تاریخ انتشار: ۲۵ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۶۳۳۶۸۹

طرز تهیه پاستا و مرغ خامه‌ای

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پاستا و مرغ خامه‌ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

 

مواد لازم:
۷۵۰ گرم سینه مرغ مکعبی خرد شده
۱۰ عدد قارچ خرد شده 

مواد مرینیت مرغ
۳ حبه سیر رنده شده
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن معمولی
۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب (یا آبلیمو)
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱ قاشق چای خوری آویشن
۱ قاشق چایخوری نمک
سس مرغ
نصف بسته خامه
۱/۴ لیوان شیر
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن معمولی
۱ قاشق غذاخوری ادویه کاری (اختیاری)
سس پاستا
۲۵۰ گرم پاستا
۱ قاشق غذاخوری کره
۱ قاشق چای خوری آویشن
نصف بسته خامه
۱/۴ لیوان شیر

بیشتر بخوانید

طرز تهیه سالاد تن ماهی با سس یونانی



طرز تهیه:
ابتدا تکه‌های مرغ را در یک ظرف گذاشته و مواد مرینیت را روی مرغ‌ها بریزید (سیر، روغن، سرکه یا آبلیمو، آویشن، نمک و فلفل) خوب مخلوط کنید و برای حدود ۱ ساعت در یخچال بگذارید تا مرغ‌ها مزه دار شوند، ماهیتابه را روی اجاق گاز گذاشته تا حسابی گرم شود، روغن ریخته و تکه‌های مرغ را اضافه کنید و بدون هم زدن اجازه بدهید روی حرارت زیاد بپزند وقتی یک طرف مرغ‌ها پخته شد هم بزنید تا طرف دیگر هم بپزد (حرارت باید زیاد باشد تا مرغ‌ها آب نندازند) سپس قارچ‌ها را اضافه کرده و تفت دهید تا قارچ‌ها تغییر رنگ دهند، پخت را با حرارت بالا ادامه دهید وقتی قارچ‌ها کاراملی شدند ادویه کاری را که با ۱ قاشق روغن زیتون رقیق کرده اید، اضافه کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

حرارت را کمتر کنید و مخلوط شیر و خامه را به مرغ‌ها اضافه کنید و اجازه دهید چند دقیقه روی حرارت کم بماند و وقتی خامه شروع به حباب زدن کرد از روی اجاق گاز بردارید، همزمان پاستا را در آبجوش و نمک گذاشته وقتی نرم شد آبکش کنید، برای سس پاستا در یک قابلمه کره را روی اجاق گاز ذوب کنید، اویشن بزنید و پاستا را در قابلمه بریزید و در اخر مخلوط شیر و خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا پاستاکامل با سس ترکیب شودحرارت را خاموش کنید، سپس در بشقاب پاستا و مرغ خامه‌ای را به همراه سالاد و سبزیجات دلخواه سرو کنید، نوش جان

منبع: amoozeshe ashpazi

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه قاشق غذاخوری اضافه کنید مرغ ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۶۳۳۶۸۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

«تگزاس ۳»و «عطرآلود» به گیشه سینماها اضافه می‌شود

‏⁧ به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، پنجمین جلسه شورای صنفی نمایش روز یکشنبه ۱۶ اردیبهشت در خانه سینما برگزار شد و این شورا بعد از بررسی درخواست‌ها و موارد مطرح شده، قرارداد دو فیلم را ثبت کرد.

به این ترتیب قرار است فیلم سینمایی «تگزاس۳» به کارگردانی مسعود اطیابی و تهیه‌کنندگی ابراهیم عامریان به سرگروهی پردیس سینمایی هویزه مشهد از دوم خرداد روی پرده سینماها اکران شود.

طبق اعلام شورا، پخش این فیلم بر عهده تهیه‌کننده فیلم است.

همچنین فیلم سینمایی «عطرآلود» به کارگردانی هادی مقدم‌دوست و تهیه‌کنندگی یوسف منصوری با پخش «بهمن سبز» به سرگروهی پردیس سینمایی هنرشهر آفتاب شیراز بعد از فیلم «تاوان» روی پرده می‌رود.

فیلم «عطرآلود» دو سال قبل در جشنواره فیلم فجر رونمایی شد و مصطفی زمانی، هدی زین‌العابدین،کوروش تهامی، همایون ارشادی، حسام محمودی، سودابه بیضایی و شهروز ابراهیمی در آن بازی کرده‌اند.

هادی مقدم‌دوست سال ۱۴۰۱ پس از هفت سال، سومین فیلم سینمایی خود را با نام «عطرآلود» و به قلم حسین حسنی ساخت که یک ملودرام عاشقانه با ترکیبی از رنج، ترس و وجدان است و در ادامه سینمای مقدم‌دوست، چالش‌های یک زوج خوشبخت را در مسیر استحکام زندگی‌شان تصویر می‌کند.

در فیلم کمدی «تگزاس ۳» پژمان جمشیدی، سام درخشانی، ژاله صامتی و مهدی هاشمی بازیگران فیلم جدید اطیابی معرفی شده‌اند.

۲۲۰۵۷

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1903310

دیگر خبرها

  • هندوانه پخته سنگ کلیه را پودر می‌کند + طرز تهیه
  • نان توت فرنگی یک نان خوش عطر و طعم و ساده
  • (ویدیو) طرز تهیه نان پیده ترکی، یک نان خوشمزه برای صبحانه
  • «تگزاس ۳»و «عطرآلود» به گیشه سینماها اضافه می‌شود
  • بازگشت برنج و روغن به لیست کالاهای مشمول ارز ۲۸.۵۰۰ تومانی
  • برنج و روغن به لیست کالاهای مشمول ارز ۲۸.۵۰۰ تومانی برگشت
  • بازگشت برنج و روغن به لیست کالاهای مشمول ارز ترجیحی
  • برنج و روغن به لیست کالاهای مشمول ارز ترجیحی برگشت
  • طرز تهیه کوکی شکلاتی + نکات مهم و فوت و فن‌ها
  • شربت توت فرنگی بهترین نوشیدنی برای روزهای گرم تابستان