Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «باشگاه خبرنگاران»
2024-05-08@17:52:52 GMT

طرز تهیه مرغ قارچ کاری با پاستا

تاریخ انتشار: ۲۸ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۰۰۶۳۶۲

طرز تهیه مرغ قارچ کاری با پاستا

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ قارچ کاری با پاستا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

۷۵۰ گرم سینه مرغ (نگینی درشت خرد شده)
۱۰ عدد قارچ

ادویه مرغ:

۳ حبه سیر رنده شده
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری آویشن
۱ قاشق چایخوری نمک

برای سس مرغ:

نصف بسته خامه ۲۰۰ گرمی
نصف استکان شیر (حدود ۵۰ گرم)
۱ قاشق غذاخوری ادویه کاری و ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

بیشتر بخوانید

طرز تهیه سوپ کرم مرغ خوشمزه + فوت و فن جا افتادن سوپ

برای ماکارونی:

نصف بسته ماکارونی فرمی
۱ قاشق چایخوری ادویه کاری
۱ قاشق غذاخوری کره
۱ قاشق چایخوری آویشن
نصف بسته خامه صبحانه
نصف استکان شیر

طرز تهیه:

ابتدا برای مزه دار کردن مرغ تمام ادویه جات را بهمراه تکه‌های مرغ در یک کاسه بریزید وهم بزنید و برای ۱ ساعت در یخچال استراحت بدید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

ماهیتابه را روی اجاق گاز بزارید تا خوب گرم شود سپس روغن زیتون ریخته وتکه‌های مرغ مرینت شده را اضافه کنید و اصلا هم نزنید تا آب مرغ کشیده وسرخ شود و بعد مرغ را هم بزنید تا طرف دیگر مرغ‌ها سرخ شوند، قارچ‌ها را اضافه کنید و با حرارت بالا تفت بدید و وقتی قارچ‌ها به شکل کاراملی درآمدن، ادویه کاری را بهمراه روغن زیتون اضافه کنید وحرارت را کمتر کنید و نصف بسته خامه و شیر را اضافه کنید و بزارید غلیظ شود سپس از روی حرارت بردارید و جداگانه ماکارونی که با آب و نمک پخته شده آبکشی کنید و برای تهیه سس ماکارونی، کره را در یک قابلمه بریزید و آب که شد پودر آویشن و کاری و ماکارونی را در قابلمه بریزید و کمی مخلوط کنید و نصف پاکت خامه و شیر را اضافه و کمی هم بزنید تا خوب مواد با هم ترکیب شوند و در آخر در کنار مرغ سالاد دلخواه را در ظرف سرو گذاشته و تزیین کنید.

منبع: ashpaz bashi

انتهای پیام/

 

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: آموزش آشپزی پاستا قاشق چایخوری قاشق غذاخوری اضافه کنید نصف بسته

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۰۰۶۳۶۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

توزیع روزانه قارچ در سطح کشور به ۸۰۰ تن رسید

نیما باغبانی در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، از افزایش تولید قارچ خبر داد و گفت: بنابر آمار فروردین سال گذشته ۷۲۰ تن قارچ در کشور تولید شد که امسال این میزان به ۸۰۰ تن رسیده است‌.

به گفته او، با توجه به آنکه برخی واحدها مجهز به سیستم های سرمایشی نیستند، از این رو تولید در فصل گرما کاهش می یابد و مجدد با پایان فصل گرما، واحدها با ظرفیت کامل کار می کنند.

باغبانی با بیان اینکه در اسفند روزانه ۹۰۰ تا ۹۲۰ تن قارچ در سطح کشور توزیع می شد، افزود: در شرایط کنونی توزیع روزانه قارچ به ۸۰۰ تن در سطح کشور رسیده است که با کاهش تولید در فصل گرما، این میزان به ۷۰۰ تن می رسد.

دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: برآوردها حاکی از ان است که تولید قارچ تا پایان سال به ۲۲۰ تا ۲۲۵ هزارتن برسد.

باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت ، تجارت و کشاورزی

دیگر خبرها

  • طرز تهیه دمی گوجه به سبک ترکیه‌ای (فیلم)
  • ۷ ادویه که چربی هایتان را مثل کوره می‌سوزاند
  • طرز تهیه نودل متفاوت و لذیذ در کمتر از ۱۰ دقیقه (فیلم)
  • ادغام ادویه و داروی گیاهی برای تجربه یک طعم تازه
  • نان توت فرنگی یک نان خوش عطر و طعم و ساده
  • توزیع روزانه قارچ در سطح کشور به ۸۰۰ تن رسید
  • (ویدیو) طرز تهیه نان پیده ترکی، یک نان خوشمزه برای صبحانه
  • «تگزاس ۳»و «عطرآلود» به گیشه سینماها اضافه می‌شود
  • طرز تهیه دمی گوجه یا استانبولی خوشمزه ؛ فوت و فن پختن دمی گوجه در کمترین زمان | با این ترفند سس گوجه فرنگی را خوشمزه کنید
  • آموزش روز پنجم، مرغ خامه‌ای