طرز تهیه پاستا آلفردو رستورانی با مرغ و قارچ
تاریخ انتشار: ۱۴ مهر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۳۰۷۹۹۱
فرارو- با طرز تهیه پاستا آلفردو رستورانی با مرغ و قارچ پاستا با ما همراه باشید. یکی از غذا‌های ملی کشور ایتالیاست که در فرهنگ غذایی این کشور جایگاه ویژه‌ای دارد و در انواع و طعم‌های گوناگون طبخ می‌شود. می‌توان گفت بیش از حدود ۳۰۰ نوع پاستا خشک در ایتالیا تولید می‌شود. کلمه پاستا از ریشه سیسیلی به معنای «خمیر ورز داده شده با انرژی بسیار» گرفته شده است؛ زیرا فرآیند تولید پاستا بسیار سخت و زمان بر است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
به گزارش فرارو، پاستا در میان غذا‌های امروزی و مدرن بسیار محبوب است و طرفداران بسیاری در تمام دنیا دارد و می‌توان گفت یکی از منو‌های اصلی رستوران‌های مدرن به شمار می‌رود. در ادامه این مطلب برآنیم تا طرز تهیه پاستا آلفردو چیکن یا پاستا آلفردو با مرغ و قارچ را در خانه با روشی آسان همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه پاستا آلفردو با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم.
مواد لازم برای تهیه پاستا آلفردو با مرغ و قارچ پاستا پنه: ۵۰۰ گرمقارچ: ۱۰ عدد
سینه مرغ: ۱ عدد
سیر: ۳ حبه
شیر: نیم لیتر
پنیر پارمسان: نصف لیوان
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
کره گیاهی: ۵۰ گرم
روغن زیتون: یک چهارم لیوان
جعفری: نصف لیوان
نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه
۲ ـ بعد از آبکش کردن پاستا هرگز پاستا را به سبک ماکارانی با آب نشویید.
۳ ـ سس پاستا آلفردو نباید بیش از حد غلیظ یا بیش از حد شل باشد. اگر پس از تهیه سس احساس کردید که سس آلفردو شما بیش از حد سفت و غلیظ شده است، کمی شیر به آن اضافه کنید.
۴ ـ هنگام تهیه سس آلفردو نباید سیر را بیش از چند ثانیه تفت بدهید. اگر سیر بیش از حد سرخ شود، عطر و بوی خود را از دست می‌دهد و طعم آن در پاستا احساس نمی‌شود.
۵ ـ در صورت تمایل می‌توانید برای غلیظ‌تر شدن سس آلفردو قبل از اضافه کردن شیر و خامه کمی آرد سفید به قارچ اضافه کنید. استفاده از آرد در ترکیب سس آلفردو با شیر و خامه کاملا اختیاری است.
منبع: فرارو
کلیدواژه: پاستا آلفردو با مرغ و قارچ طرز تهیه پاستا آلفردو پاستا آلفردو نکات مربوط مرغ و قارچ اضافه کنید ماهی تابه پاستا پنه سس آلفردو بیش از حد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۳۰۷۹۹۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدیو) طرز تهیه کتلت و سیب زمینی تنوری؛ ساده و خوشمزه
مواد لازم کتلت
گوشت چرخ دویست گرم
پیاز یک عدد
سیر چهار حبه
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه هر کدام یک ق چ
آرد سوخاری دو ق غ سر پر
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
امیدواری ژینولا به کامبک پاری سن ژرمن مقابل دورتموند: آن‌ها از نظر جسمانی، تکنیکی و تاکتیکی آماده هستند